重新烹制食物
2021-04-24 13:09
来源:未知
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食药监部门解释,“地沟油”由餐厨垃圾制成,极不卫生,各种有毒成分严重超标,一旦食用,会破坏人体白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“地沟油”等非食品原料对人体的损害显而易见。

位于西藏南路的 “幸福131”餐厅被查出使用地沟油 (图1)

据悉,西藏南路的“幸福131”餐厅将顾客食用过的锅底料过滤,放入葱姜等熬制“红油”,重新烹制食物。并且其在黄浦、长宁、静安的连锁店也查出有生产、销售地沟油的行为,目前,2名犯罪嫌疑人现已被批捕。

偷偷搜集起来的泔脚废油,经过滤、提炼,熬制成“食用红油”摇身变成火锅底料、烹制美味烤鱼被再次端上了餐桌……近年来,沪对“地沟油”违法犯罪案件频频重拳出击,但是依然有个别餐饮企业铤而走险,最终落入法网。记者今天从市检察院获悉,位于西藏南路的“幸福131”餐厅,因被查出使用“地沟油”,2名犯罪嫌疑人现已被批捕。

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